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    蛋糕烘焙师都是“玻璃心”

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:84    更新日期:2019-08-12

    烘焙师最喜欢听到“太好吃了、不错、下次还来”。被人认可的感觉真好,人活着不仅仅是为了满足自己的生理需求、温饱,还有各种东西都需要满足,例如成就感、尊重、认可,而烘焙师是极其看重这些的。
     
    可以负责任的讲“烘焙师都是玻璃心”。他们很怕听到“这也太难吃了”类似的话,这是一种极度的不认可,这种感觉大多人都不能感同身受,这是直接就把这名烘焙师的努力、成果和能力全给否认掉了,更令人伤心的话是“地摊上的糕点都比你的要好吃”。

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    你随口说出的一句话,但对于烘焙师来讲,这可不是随口说出的,有人只是开玩笑,但却有人当真了,烘焙师会对此有阴影,并选择转行,很多烘焙师转行并不是因为累或者没有前景,大多情况都是因为这种原因。
     
    所以,希望各位能在力所能及上善待每一位烘焙师,好好的保护他们的“玻璃心”,遇到不好吃不要谴责,只是指出哪里不好吃就行了,每一位大神级别的烘焙师,都有一段小白的经历,人不可能生下来就会跑,你得先回爬、然后再走、接着还能奔跑。
     
    你懂了吗?

    本文标签:蛋糕烘焙师

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