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  • 培训机构学蛋糕技术大概需要多久?

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:34    更新日期:2022-06-22

    蛋糕烘焙师学起来还是比较快的,一般情况下有一定基础的一两个月就可以上手了,如果没有基础,那时间要长一点,需要花费到三个月才可以正式上手,但是想要熟练掌握,还需要长时间的练习,平均时长在半年左右,并且在培训机构中学和自学摸索是完全不一样的,在培训机构系统的学习要比自学更快出师。

    银河天幕烘培培训班
     
    自主开店:自主开店就是自己创业,不加盟任何品牌,所有工作都自己来,在这种情况下,投资者所需面对的选址压力比较大,应该提前做好规划,根据自己的实际情况和资金储备进行选址,选择一个性价比较高、客流量较多的店铺,在不超出预算的前提下尽量选择靠近繁华地段的商铺。
     
    如果你想在这行长久的做下去,就去店里学,当学徒工,但是一定要学店,店很重要,看他的产品,生意,都符不符合大众市场,学个一年左右再去学校进修一下,那样学校说的知识点你才能完全理解和吸收,不然你只会一头雾水,所以,给你建议,选店,选好店,
     
    学蛋糕有的想当专业的西点师 也有个想开个蛋糕店,有的人却是生活的爱好,所以一般目的性不一样的话学习的长短也是有所不同的。如果是想就业,做一名操作的西点师那么学习的时间就会长些。如果是想创业开店的话,那学习的时间就不用那么长了,只要了解这个行业的信息就可以了,一般几个月也就可以了。


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    这个过程可能需要1年左右的时间,这样你基本上掌握了从基本功,面包,烘焙,裱花, 蛋糕,巧克力,糖艺,如果周末有时间,或者假期有时间,抽空去面包店先做做兼职,这样你会明白学校和社会的不同,也知道如果要去工作,你还缺啥,学校是非常有包容度的,你随意犯错,但工作不行。

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