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    烘焙干货小技巧

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:9    更新日期:2020-09-14

    几天给大家来介绍一些烘焙过程中的小技巧,让大家在烘焙的时候能够更加的轻松。
    烘焙培训
    一、烘焙之前的准备工作
     
    1.准备好相应的材料和工具,免得在制作中因为到处找工具材料而手忙脚乱。
     
    2.对于需要制作的食品的配方要了解清楚,对于每个步骤该做什么要有一个清晰的思路。
     
    3.要熟悉并了解所使用烤箱的各种功能、开关按钮、操作方法等,因为对于烘焙来说温度的控制是很重要的一环。
     
    4.卫生一定要做好,对于食品来说食品卫生一直都是重中之重。
     
    二、烘焙过程中
     
    1.温度永远是烘焙过程中最重要的一环,能做到熟练的控制好每个步骤所需的温度就已经成功了一半。
     
    2.时间的把控也是至关重要的,这个温度相辅相成。
     
    以上就是银河天幕想分享的全部内容啦。

    本文标签:烘焙干货

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