现在人们的生活压力大，工作节奏紧凑，很多的年轻人只能是从紧张的工作时间里挤出点时间来睡觉，吃饭。因此越来越多的年轻人开始转型，去做自己喜欢的工作，发展自己的兴趣。这样一来就有越来越多的人加入了学西点的行业，那么哪里有专门的烘培培训学校吗？学做蛋糕应该去哪里？
 
　　你想学了以后拿来当职业呢，还是业余的爱好就在家做做就好了。
 
　　如果你想拿来当职业那么，我建议你不要去速成的那种几个月就毕业的学校。那里基本学不到太多的东西，如果你年纪还小可以去专门的中专，有西点师和面包师专门的。学习3年，从基础理论实践都有比较系统。  
　　如果你只是业余爱好的话那就更好办了。你就去酒店用品市场买一套家用的小设备和小工具。回家练习作。可以和网上的朋友人切磋切磋。相互学习。在买基本基础的书来看看事半功倍。
 
　　那么在家做蛋糕还是比较容易的，设备也要不到什么。要是我的话一个打蛋器手动的，一个电饭锅几个小盆就够了。当然zui好是用家用的烤箱来烤制。那么在家里做面包就相对麻烦了发酵是个问题，如果不买家用面包机的话就用妈妈发馒头和包子面的方法来发酵。
 
　　学烘焙技术其实不难,需要找到一个老师来带你入门和引路,来让你少走弯路。学做蛋糕还锻
 
　　炼你的创新能力,蛋糕做的多了,渐渐的就有了自己的想法了,可以尝试去开发新的品种。系统的学习蛋糕时间需要9个月,短期课程也有,时间从1个月到1年不等。根据自己的情况来决定。  
　　说到专门的西点烘焙学校，当是东莞银河天幕烘焙培训学校。不但有名师的指点，培训结束后还可以帮助解决实践中的一些疑难问题。学校配有专门的硬件设备作支撑，每年都有许多来自全国各地的从业者和爱好者报名学习，也因此赢得了良好的口碑。