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  • 烘焙培训:理论胜于实操?

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:368    更新日期:2019-08-21

    试问一个问题:1+1等于几?这道题小学生都知道是等于2,这里没有太多的套路,就是纯粹的,咱们要给自己的人生做加法,而不是去舍弃一方做减法,学一个技能get一个点,烘焙培训中,理论和实操同样重要。

    翻糖蛋糕
     
    相辅相成
     
    这世界太多东西是相辅相成的了,理论基于实操之上,而实操基于理论之下,这是不可改变的,少了一方你都得不到进步,这是事实,所以,能够做加法尽量不加减法,能够1+1=2的情况,尽量不做2-1=1,这是亏本的买卖。
     
    烘焙培训我更倾向于谁?
     
    很多人盲目的倾向于实操,认为把这些搞懂基本就是大神级别的烘焙师了,可现实往往事与愿违,想的和发生的往往都是不一致的,经过多年的经验,断定,实操固然有用,但理论不扎实也走得不长久。
     
    有扎实的理论,你可以突破更好、更高端的技术,也就是说,理论越好,你的实操也不会落下,就是这样个情况,不知道大家赞不赞同。

    本文标签:烘焙培训

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